Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 menit
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
| 3 | sendok makan minyak sayur |
| 500 | gram daging ayam, potong-potong |
| 500 | ml santan |
| 2 | sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml air |
| Bahan | dihaluskan: |
| 6 | buah cabai merah |
| 6 | butir bawang merah |
| 4 | siung bawang putih |
| 4 | butir kemiri |
| 1 | cm kunyit |
| 1 | batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus |
| 1 | sendok teh terasi goreng |
| ½ | sendok teh merica butiran |
| 2 | buah MAGGI® Blok Rasa Ayam |
| ½ | sendok teh gula pasir |
| Bahan | taburan: |
| 2 | sendok makan bawang merah goreng |
Cara Mengolah :
|
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna. 3. Tuangi santan, masak hingga mendidih dan kuah kental, angkat. 4. Sajikan hangat dan taburi bawang merah goreng sebagai pelengkap. Tips: - Selain daging ayam potongan bisa dipakai ayam yang masih bertulang. - Agar kuah tidak terlalu kental gunakan santan yang sedang, tidak terlalu kental. Bisa dibuat dari ½ butir kelapa parut Informasi Nutrisi: Kalori: 197 Kalori Protein: 20.5 gram Lemak: 10.6 gram Serat: 1.21 gram Karbohidrat: 4.68 gram |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar