Bahan - bahan :
- 11 2 ekor ikan tengiri sedang, 2 cm jahe, bawang goreng, 2 batang sere, 1000ml air, 1 sdm kecap ikan, 3 buah tomat hijau, 5 buah belimbing sayur, garam secukupnya, 2 lembar daun bawang, minyak secukupnya
Cara memasak :
Bumbu yang dihasluskan:
8 btr bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
Tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum.
Tuang air, didihkan. Masukkan ikan, kecap ikan, tomat, belimbing sayur dan garam. Didihkan lagi.
Menjelang diangkat, taburkan daun bawang.
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
sumber : http://sukamasak.com
8 btr bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
Tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum.
Tuang air, didihkan. Masukkan ikan, kecap ikan, tomat, belimbing sayur dan garam. Didihkan lagi.
Menjelang diangkat, taburkan daun bawang.
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
sumber : http://sukamasak.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar